Laura Prepon은 허브와 헤이즐넛 레시피를 곁들인 치즈 맛이 나는 Hasselback 고구마를 공유합니다. 최고의 명절 간식입니다.

명절음식준비! 로라 프레폰 확실한 방법이 있습니다 완벽한 휴가 요금을 선택하기 위해.

'저는 항상 가족이 좋아하는 주요 식품(군중을 즐겁게 하는 재료 포함)을 먹지만 그날을 특별하게 만들기 위해 [그들을] 고양시키는 [방법]을 찾습니다.' 그 70년대 쇼 42세의 명반은 독점적으로 말합니다. 우리 주간 , 올해는 그녀는 Hasselback 고구마를 채울 것입니다. . “대부분의 사람들은 으깬 고구마를 보는 데 익숙하기 때문에 Hasselback 스타일은 아름답게 보일뿐만 아니라 재미있는 반전을 더합니다.”

완벽한 마무리 터치는? Prepon은 '맛과 질감을 더하기 위해 구운 헤이즐넛을 접시에 얹습니다.'라고 말합니다.

여배우는 이전에 열었습니다. 부엌에서 그녀의 접근 방식에 대해 . “나는 특히 더 더운 달과 같이 다가올 때 나 자신을 유연한 라이프스타일에 더 가깝다고 생각합니다. 나는 가족을 위해 더 많은 식물 기반을 찾는 경향이 있습니다.”라고 그녀는 6월에 우리에게 설명했습니다.

프레폰, 5살 난 딸 Ella와 2살 난 아들을 공유하는 사람 남편과 벤 포스터 , 고장 건강한 요리에 대한 그녀의 관심 , '2016년에 첫 요리책이 나왔고 건강한 식사를 일괄적으로 요리한 다음 그 후 3일 동안 그것을 다시 상상하는 것이 전부였습니다.'

그만큼 오렌지 이즈 더 뉴 블랙 alum은 계속해서 다음과 같이 말했습니다. 하지만 올바른 재료를 사용하는 것이 전부입니다.”

당시 뉴저지 원주민은 그녀의 아이들이 채소를 얼마나 '훌륭하게' 먹는지.

'그들이 아주 어렸을 때부터 - 소아과 의사가 나에게 OK를 주자마자 - 나는 그들에게 병에 담긴 수제 사골 국물과 퓌레 채소를 주고 있었습니다.'라고 그녀는 회상했습니다. “가장 중요한 것은 아이들이 아주 어릴 때부터 야채를 줬기 때문에 지금도 잘 먹고 있다는 것입니다. 내 아이들을 도와주는 사람이 있는데 그녀는 내 아들이 방금 채소를 얼마나 쉽게 먹었는지에 대해 충격을 받았습니다. 처음 갔을 때처럼. 맛있게 만드는 방법에 대한 재미있는 트릭이 있기 때문이라고 생각합니다.”

아래 레시피를 참조하십시오.

허브와 헤이즐넛을 곁들인 치즈 핫셀백 고구마
4인분

재료
4 중간 고구마, 문질러
무염 버터 2큰술(또는 비유제품 대체품)
다진 신선한 로즈마리 2큰술
다진 신선한 세이지 2큰술
엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵
취향에 따라 코셔 소금과 갓 간 후추
1/4 컵 비탈라이트 모짜렐라 스타일 슈레드
1/2 컵 활력 강판 파마산 스타일
1/2 컵 데친 헤이즐넛, 토스트 및 다진 것

지침
1. 오븐을 425도로 예열합니다. 베이킹 시트에 유산지를 깔아주세요.
2. 각 고구마에 1/8인치 두께의 슬릿 몇 개를 십자형으로 감자 몸통에서 3/4 정도 자릅니다. 준비된 백킹 시트에 감자를 놓습니다.

3. 작은 냄비에 버터를 넣고 중불에서 녹입니다. 로즈마리와 세이지를 넣고 1분 정도 우려냅니다. 마지막으로 올리브 오일을 넣고 약동하고 몇 분 더 가열합니다. 감자 전체에 허브 혼합물을 붓거나 숟가락으로 바르고 소금과 후추로 간을 합니다.

4. 감자가 구워지면 오븐에서 꺼내 버터 나이프를 사용하여 조심스럽게 주름을 펴십시오. 감자는 약간 열릴 정도로 부드러워야 합니다. 각 감자 위에 올리브 오일과 허브 혼합물을 붓거나 숟가락으로 더 바르고 오븐에 다시 10분 더 돌려 윗면이 바삭바삭하고 바닥이 포크로 부드러울 때까지 갑니다.

5. 오븐에서 한 번 더 꺼냅니다. 오븐 온도를 325도로 낮추고 감자가 식도록 5~10분 동안 둡니다. 여기에 온도를 낮게 유지해 치즈를 녹여 마무리한다. 허브 혼합물로 감자를 한 번 더 간하십시오. Vitalite Mozzarella Style Shreds, Vitalite Grated Parmesan Style 및 헤이즐넛을 감자 틈에 뿌립니다. 다시 오븐에 넣고 치즈가 완전히 녹을 때까지 15~20분 더 굽습니다. 약간 식힌 후 서빙하세요.

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