설명: 영국에서 식량 부족의 원인은 무엇입니까?

영국 언론 보도에 따르면 FDF(Food and Drink Federation)의 Ian Wright 회장은 지난주 영국에서 일부 제품의 공급이 영구적으로 부족할 수 있다고 말했습니다.

맨체스터 테스코 슈퍼마켓의 빈 진열대 모습. (AP 사진)

영국에서는 식품 산업의 노동력 부족과 트럭 운전사 부족으로 인해 식품 공급에 있어 공급망 문제가 발생하고 있습니다. 이러한 노동력 부족은 코로나19 팬데믹과 브렉시트(Brexit)와 관련된 요인으로 인해 발생합니다.

영국 언론 보도에 따르면 FDF(Food and Drink Federation)의 Ian Wright 회장은 지난주 영국에서 일부 제품의 공급이 영구적으로 부족할 수 있다고 말했습니다. 그는 또한 기업들이 노동력 부족으로 인해 공급할 제품의 우선순위를 정해야 한다고 말했습니다.

그러나 영국 정부는 영구적인 부족이 있을 것이라고 부인했습니다.

8월에는 맥도날드 밀크셰이크 판매 중단 트럭 운전사 부족으로 인한 공급망 문제로 인해 영국의 1,250개 매장 중 먹이 사슬인 난도스(Nando's)는 일부 매장 폐쇄 치킨이 떨어진 후 영국에서.

영국의 노동력 부족을 설명하는 것은 무엇입니까?

영국 가금류 위원회(BPC)는 영국 전역의 수많은 부문과 기업이 노동력 부족에 직면해 있다고 지적했습니다.

브렉시트 이후 영국 영주권자가 아닌 노동자들이 계속해서 빠져나가고 있다.

BPC 웹사이트에 게시된 의견은 ...아무도 EU 탈퇴에 투표했을 때 식량 안보를 위협하고 식량 생산 비용을 높이며 식량에 대한 접근성을 줄이기를 원했다는 사실을 인정하지 않을 것입니다. 그러나 그것이 바로 이념과 적용 면에서 Brexit이 우리에게 가져다주는 것입니다.

호스피탈리티는 언론의 많은 관심을 받고 있지만 역으로 작동합니다. 트럭 운전사 부족으로 물류가 손상되고, 식품 가공업체와 제조업체가 공장에 충분한 인력을 확보할 수 없으며, 농장에는 골라서 잡을 인력이 없다고 덧붙였습니다. .

8월에 영국식육가공협회(BMPA)는 직원과 기술 부족이 식품 생산을 계속해서 방해하고 있으며 많은 육류 회사가 이미 크리스마스 생산 일정에서 약 6주 정도 늦어지고 있다고 발표했습니다.

이제 담요 속의 돼지나 가몬 로스트와 같은 보다 복잡한 라인의 부족이 불가피해 보입니다. BMPA는 성명에서 현재 인력 부족을 감안할 때 육류 회사들이 이 문제를 어떻게 해결할지 알기 어렵다고 밝혔습니다.

BMPA는 또한 일부 소매업체가 공급업체의 밀렵 운전사에게 사인온 보너스를 지불하기 때문에 약 15%에 육박하는 인력 부족 문제가 악화되고 있다고 말했습니다. 이는 결과적으로 제조업체가 제품을 유통 센터로 옮기고 재료와 상품을 제조 현장으로 운송하는 것을 어렵게 만들고 있다고 BMPA는 지적했습니다.

부상에 대한 모욕을 더하기 위해 동일한 소매업체가 배달 실패에 대해 공급업체에 벌금을 부과하고 있다고 밝혔습니다.

트럭 운전사가 부족한 이유는 무엇입니까?

지난 4월 RHA(Road Haulage Association)는 2021년 4월부터 적용되는 IR35 세금 변경으로 인해 악화된 운전자 부족을 완화하기 위해 긴급 정부 개입을 촉구했습니다.

RHA는 성명서에서 브렉시트와 관련된 명백한 이유로 많은 EU 트럭 운전사가 집으로 향하는 대유행 이전에도 상황이 심각했다고 말했습니다. 이에 더해 잠금 기간 동안 새 드라이버를 테스트하는 데 완전히 실패하여 수천 개의 테스트 백로그가 남았고 잠재적인 드라이버는 제외되었습니다. Covid-19는 IR35의 도입을 1년 연기했지만 현재 많은 기업과 운전자에게 영향을 미치고 있습니다.

RHA는 정부에 운전 시험의 백로그를 정리하고 트럭 운전사를 직업 부족 목록에 올릴 것을 촉구했습니다. 이는 EU 및 기타 국가의 운전자 간 격차를 채우고 운전자 시설의 필요성을 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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