설명: Guru Nanak의 langar가 UN이 '제로 기아' 목표를 달성하도록 돕는 방법

17개의 지속 가능한 개발 목표(SDGs) 중 두 번째 목표인 '기아 제로'는 2030년까지 특히 어린이들의 극심한 기아와 영양실조를 종식시키는 것을 목표로 합니다.

시크교 단체 '랑가르와 함께하는 배고픔 제로'에서 영양가 있는 식사를 제공받는 말라위 어린이들

2015년, 유엔 회원국들은 빈곤을 종식시키고 지구를 보호하기 위한 보편적 요구로 17개의 지속 가능한 개발 목표(SDGs)를 채택했습니다. 이러한 목표를 달성하기 위한 기한은 2030년입니다. 17개 목표 중 두 번째 목표인 '기아 제로'는 특히 어린이들의 극심한 기아와 영양실조를 2030년까지 끝내는 것을 목표로 합니다. 이 웹사이트 Guru Nanak의 'langar'가 이 목표를 달성하고 아프리카 국가의 영양실조를 줄여 '예방 가능한 어린이 사망'을 줄이는 데 어떻게 기여하고 있는지 설명합니다.

랑가르란?

랑가르는 카스트, 종교, 사회적 지위에 관계없이 사람들이 함께 바닥에 앉아 음식을 먹는 커뮤니티 키친을 개발하는 시스템을 말합니다. 랑가르 제도는 'Kirat karo, naam japo, vand chako'(일하고, 기도하고, 버는 것은 무엇이든 다른 사람들과 나누십시오)와 'Sangat aur pangat'(일렬로 나란히 앉아 식사)의 두 가지 시크교 가르침에 뿌리를 두고 있습니다. 바닥). Punjabi University, Patiala의 Sikhism 백과사전과 교수인 Paramvir Singh에 따르면 'langar'라는 단어는 페르시아어에서 유래했으며 사람들, 특히 가난한 사람들에게 음식이 제공되는 공개 식사 장소를 의미합니다.

Guru Nanak과 langar 사이의 연관성은 무엇입니까?

구루 나낙이 소년이었을 때 그의 아버지는 그에게 20루피를 주고 물건을 사고 팔아서 약간의 이익을 남기고 돌아오라고 보냈다고 합니다. 그러나 도중에 그는 배고픈 사두스(성인)를 만났습니다. 그는 Rs 20을 사용하여 음식을 준비했습니다. 그는 그들을 바닥에 앉히고 자신의 손으로 음식을 서빙했습니다. 나낙이 집에 돌아왔을 때 아버지는 빈손으로 돌아와서 화가 났습니다. 그러나 나낙은 배고픈 사람들에게 먹이를 주어 '사차 사우다'를 했다고 말했고, 그것이 그에게 '가장 유익한 거래'였다고 말했다. 현재 Gurdwara Sacha Sauda는 파키스탄의 Sheikhupura 지역에 있는 Farooqabad에 있으며, Guru Nanak이 그 Sadhus에게 먹이를 주었다고 믿어집니다.

말년에 구루 나낙은 자신의 마지막 안식처인 카르타르푸르에서 랑가르 수행을 강화했으며, 그곳에서 기도를 위한 다람살라를 세우고 모든 사람에게 차별 없이 음식을 제공했습니다.

다른 시크교 구루들은 어떻게 이 전통에 기여했습니까?

두 번째 시크교 구루 Angad Dev와 그의 아내 Mata Khivi는 랑가르의 전통을 강화하는 데 중요한 역할을 했습니다. Paramvir Singh 교수는 Mata Khivi가 부엌에서 일했고, sangat에 langar를 제공했으며 그녀의 기여도 Guru Granth Sahib에 언급되어 있다고 말했습니다.

세 번째 시크교 구루인 Amar Das도 'sangat aur pangat'을 열렬히 따랐고 그를 만나러 온 사람은 누구든지 먼저 랑가르를 섬겼습니다. Akbar 황제가 그를 만나러 왔을 때에도 Guru는 그가 먼저 바닥에 모든 사람과 함께 langar를 앉혀야 한다고 제안했고 Akbar는 수락했습니다.

UN의 '제로 헝거' 목표는 무엇입니까?

UN의 17개 지속가능발전목표(SDGs)에 명시된 '기아 제로' 목표는 …극도의 기아와 영양실조는 많은 국가에서 개발에 큰 장벽으로 남아 있습니다. 2017년 기준으로 8억 2,100만 명이 만성 영양실조로 추정되며, 이는 종종 환경 악화, 가뭄 및 생물다양성 손실의 직접적인 결과입니다. 9천만 명 이상의 5세 미만 어린이가 위험할 정도로 저체중입니다. 영양 결핍과 심각한 식량 불안정은 남아메리카뿐만 아니라 아프리카의 거의 모든 지역에서 증가하는 것으로 보입니다. 또한 2017년에 아시아는 세계 기아의 거의 2/3, 즉 세계 기아의 63%를 차지했으며 2017년에 전 세계적으로 약 1억 5,100만 명의 5세 미만 어린이, 22%를 차지했다고 합니다.

랑가르 제로 헝거(Zero Hunger With Langar)'는 말라위 어린이들에게 한 달에 150만 급식을 제공합니다.

목표는 무엇입니까?

UN 웹사이트에 따르면 목표는 2030년까지 기아를 종식시키고 모든 사람들, 특히 빈곤층과 영유아를 포함한 취약한 상황에 있는 사람들이 일년 내내 안전하고 영양가 있고 충분한 음식에 접근할 수 있도록 하는 것입니다. 2030년까지 2025년까지 5세 미만 아동의 발육부진 및 소모에 대해 국제적으로 합의된 목표를 달성하는 것을 포함하여 모든 형태의 영양실조를 종식하고 청소년기 소녀, 임신 및 수유 중인 여성 및 노인의 영양 요구를 해결합니다.

시크교 단체는 기아를 줄이기 위해 랑가르를 어떻게 사용하고 있습니까?

Khalsa Aid, Langar Aid, Midland Langar Seva Society 및 기타 여러 시크교 단체는 현재 랑가를 영양 결핍 환자에게 영양가 있는 식사를 제공하는 데 사용하는 다른 국가로 사업을 확장하고 있습니다. 그러한 조직 중 하나는 '랑가르와 함께 기아 제로 기아(Zero Hunger With Langar)'로 특히 어린이 영양실조 비율이 가장 높고 UN의 목표 목록에 포함된 두 아프리카 국가인 말라위와 케냐에서 활동하고 있습니다.

'랑가르와 함께하는 배고픔 제로'는 무엇을 합니까?

2016년에 설립된 'Zero Hunger With Langar'는 영국에 기반을 둔 모체 'Guru Nanak Nishkam Sewak Jatha' 아래에서 활동하고 있으며 현재 말라위의 영양실조 아동에게 한 달에 150만, 케냐. 2016년에 이 프로젝트를 설립한 Jagjit Singh는 '우리는 랑가르로 세계 기아와 싸우는 것을 목표로 합니다. UN이 '제로 헝거'를 목표로 선언한 후 이 프로젝트를 시작했습니다. 케냐에서 우리는 300에이커의 땅을 경작하고 있으며 연간 천만 끼의 식사를 제공하는 것을 목표로 하고 있습니다. 말라위는 세계에서 영양실조 수준이 가장 높은 국가 중 하나이기 때문에 말라위에서 먼저 봉사하기 시작했습니다. 우리는 어린이들이 음식과 같은 기본적인 것에 착취당하기 때문에 초등학교, 보육원 어린이를 대상으로 합니다. 그들은 음식에 대한 대가로 일하도록 만들어졌습니다. 지금 우리는 탄수화물과 비타민, 미네랄이 풍부한 옥수수, 콩 등으로 영양가 높은 죽 식사를 제공하고 있습니다. 2016년 이후로 우리는 말라위에서 3백만 명이 넘는 식사를 제공했습니다. 이곳의 가난한 가족들은 옥수수 가루에 물을 섞어 배를 채우기 위해 마셨습니다.

말라위의 '랑가르와 함께하는 기아 제로' 운동은 어떤 영향을 미쳤습니까? 유니세프에 따르면 여기 문제가 얼마나 심각한가요?

Jagjit Singh는 초등학교와 보육원의 출석률이 상당히 향상되었다고 말합니다. 우리는 말라위에서 봉사하는 센터 전체에서 90% 이상 영양실조가 없습니다.

2018년 유니세프 보고서에 따르면 말라위에서 영양실조는 여전히 심각한 문제로 남아 있으며 예방 가능한 어린이 사망에 기여합니다. 말라위에서 사망하는 모든 어린이의 23%는 영양실조와 관련이 있습니다. 이곳의 5세 미만 어린이 중 4%가 여전히 급성 영양실조에 시달리고 있습니다. 6~59개월 어린이의 64%에서 빈혈이 발생합니다. 37%의 어린이가 발육부진의 영향을 받고 6~23개월 사이의 어린이는 8%만이 최소 허용 식단을 충족합니다.

인도에서 랑가르를 제공하는 가장 큰 주방은 어디인가요?

암리차르의 Sri Harmandir Sahib(황금 사원)에 있는 랑가르 주방은 매일 거의 100만 명의 사람들에게 음식을 제공합니다. 델리의 Sri Bangla Sahib gurdwara 주방은 하루에 45,000-50,000명에게 랑가르를 제공합니다.

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